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2、锅里少放些油，放入少量干面粉炒熟。（一两匙）莜面栲栳栳(栲栳栳kàolaolao)是山西高寒地区著名的传统面食小吃，属于晋菜。"栲栳栳"是用莜面精工细作的一种面食品，因其形状象"笆斗"，民间叫"栳栳"它工艺讲究，成形美观与口感劲道完美结合，加上"羊肉臊子台蘑汤，一家吃着十家香"，便成了地地道道的美食，就连康熙皇帝朝拜五台山时，也以品此为人生快事。
食材用料面粉水鸡蛋相克食物青椒相克食物西红柿相克食物食用油盐老陈醋葱花、蒜末生抽鸡精炒揪片的做法1.面粉加凉水和成较硬的面团。盖上湿布或者盖子醒20-30分钟。2.面团揉圆，按扁，撒扑面，将面擀开，擀几下就旋转下面皮，使擀出的面皮厚薄均匀。3.擀到合适的厚度后，用刀沿着擀面杖划开，然后继续用刀把面皮划成3cm左右的宽条。4.坐锅烧开水，左手拿面片，右手揪面片，揪一片就往锅里扔一片。揪完略煮至面片熟。（1、揪片的大小最好是拇指肚大小的片儿，太大了容易粘连，也不好入味；2、煮面的时间不宜过久，煮熟即可，因为一会儿还要炒一下。）5.面片捞出，过凉水，捞出沥干，备用。6.西红柿洗净去皮切块，青椒去籽洗净用手掰成小块，鸡蛋加盐打散。炒锅热油，鸡蛋炒成小块，烹入少许老陈醋，盛出备用。（炒鸡蛋和肉类的时候烹入些许老陈醋可以祛腥解腻。）7.炒锅再次热油，青椒和葱花、蒜末一起下锅爆香，青椒断生后下西红柿块加入盐和生抽翻炒至西红柿出汤。加入炒好的鸡蛋和煮熟的揪片加鸡精翻炒均匀即可。
此小吃系南宋随矿末代皇帝逃往缅甸,经过腾冲时于饥寒交迫之怀沙都运低单当富规夫时在农家吃到的炒饵丝,吃后划宜克称照他大呼"此物救了朕的来自大架",因此当地人就把炒饵丝取名为"大救架"."大救架"是当地有名的小吃,变雷到当地旅游的人都非常喜欢吃.它是用米加工而成的.
二、桂发祥18街麻花是天津的知名品牌，也是当地的特色之一，有奶香味，五香味儿，巧克力味儿，贞子味儿，花生味儿等各种口味，能满足人不同的需求
熟芒果1个，冰冻脱脂酸奶(酸奶事先放到家用冰格内冷冻成块)8块，糖适量(可以用木醇糖等甜味素代替)。二、桂发祥18街麻花是天津的知名品牌，也是当地的特色之一，有奶香味，五香味儿，巧克力味儿，贞子味儿，花生味儿等各种口味，能满足人不同的需求
二、2023年的牛街美食节共七天。因为2023年的牛街美食节一般是在国庆节前后举办，国庆节是十月一日，如果假设牛街美食节从9月30日开始，那么算上10月1日至10月7日，共计七天。牛街美食节是中国传统文化中一个非常重要的节日，吸引了广大游客和美食爱好者前来品尝各种美食。在牛街美食节期间，不仅有各种美食，还会有民间文艺演出和庙会等活动，让游客和当地居民都能感受到浓郁的民俗氛围。
湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。四、早餐吃馒头是没有营养的，因为它的主要成分是淀粉，只能提供上午所需要的能量而已。 根据你们学校的情况，我想你可以这样做：一个馒头，一杯豆浆（豆奶还是豆浆啊，一般是豆浆的，豆浆比豆奶好一些诶！），然后再吃个苹果或者桔子或者香蕉啊什么的，补充维生素。如果可以，再吃些香肠啊什么的，补充蛋白质的。 记住：早餐要吃得像皇帝，午餐要吃得像平民，晚餐要吃得像乞丐。这是最合适的吃法。 早餐要补充的营养元素有：淀粉，蛋白质，维生素等。 第一个可以是面包或者馒头，第二个可以是豆浆或者牛奶或者香肠或者肉片；第三项可以是水果蔬菜等。
一、学习小吃技术，建议到专业培训学校：第一、品种多，学校餐饮美食小吃技术项目多，能满足大多数顾客的需求。第二、培训学校能学到每个小吃项目的精确配方，规范的操作方法和制作流程。每个配方都精确到克，而且都有详细的技术资料交给学员。第三、培训学校学做小吃能够保证调料配方不保留。
四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉！一、北京：焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚上海：蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥天津：嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉太原：栲栳、刀削面、揪片西安：牛羊肉泡馍、乾州锅盔兰州：拉面、油锅盔新疆：烤羊肉、烤馕、抓饭山东：煎包江苏：葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦浙江：酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭安徽：腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭福建：蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊台湾：度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉海南：煎堆、竹简饭河南：枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷湖北：三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼湖南：新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐广东：鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等
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